उत्तर प्रदेश की प्रमुख फसलें कौन-कोन सी हैं

उत्तर प्रदेश में मुख्य रूप से तीन प्रकार के फसलों की खेती की जाती हैं । ये हैं रबी , खरीफ  और जायद।

रबी की फसल अक्टूबर, नवम्बर में बोई जाती है और मार्च अप्रैल में काट ली जाती है।
गेंहूँ ,  जो , चना , मटर , सरसो , तंबाकू , आलू आदि रबी की फसल कहलाती हैं।
उत्तर प्रदेश में सबसे ज्यादा क्षेत्र पर गेहूँ की ( 24%) और उसके बाद चावल की ( 18%) खेती की जाती है।

खरीफ की फसल अप्रैल , मई , जून , जुलाई  में बोई जाती हैं और अक्टूबर , नवंबर में काट ली जाती हैं।
धान , मक्का , गन्ना , दलहन , कपास , ज्वार बाजरा आदि फसलें खरीफ की फसलें कहलाती हैं।
उत्तर में गन्ना उत्पादन पूरे देश की तुलना में सर्वाधिक होता है।

जायद की फसल जून , जुलाई में बोई जाती  है। इस फसल को गर्मी की फसल भी कहा जाता है।
सब्जियाँ , फल ,  ककड़ी , खरबूजे आदि इस फसल के अन्तर्गत आदि आते हैं।